Le Domaine Gilbert Blanc & Fils
Au coeur des plus belles montagnes d'Europe, la Savoie recueille les privilèges d'une situation géographique unique. Des alpages fleuris aux vallées verdoyantes, pâturages, lacs, vergers et vignobles, tout respire au grand air des Alpes. L'étagement des altitudes de 100 à 4807 mètres permet une étonnante diversité de produits.
Petits vignobles longtemps restés méconnus, les vins de Savoie savent aujourd'hui séduire par leur fierté et leur diversité : répartis sur environ 2200 ha de terroirs rigoureusement délimités, ils se présentent en 4 AOC, 22 crus et une vingtaine de cépages !
C'est au sud de Chambéry, à St-Baldoph, Apremont, Myans et St-André-les-Marches, que le Domaine Blanc exploite ses 10 hectares de vigne. Viticulteurs de père en fils depuis 3 générations, la famille Blanc allie, pour obtenir un produit authentique, la tradition avec les moyens les plus modernes.
En reprenant la petite exploitation de 2 ha de son père dans les années 70, Gilbert Blanc s'est lancé un défi peu commun pour l'époque : mettre en bouteille son produit et le commercialiser par ses propres moyens, mettant ainsi un terme à l'intermédiaire du négociant.
C'est en 1996 que Willy Blanc, son fils, décide à son tour de reprendre l'exploitation. Après des études d'oenologie en Bourgogne et une expérience professionnelle acquise en France et à l'étranger, il s'associe avec son père pour créer le « Domaine Gilbert Blanc & Fils ».
Afin de bien s'adapter au marché de plus en plus exigeant, ils agrandissent le vignoble, investissent dans une cuverie plus technique et moderne et diversifient la gamme de leurs produits.
A ce jour, sur les 10 ha qui constituent le domaine, 10 produits en AOC vous sont proposés.
Nous vous invitons à les découvrir.